Sardella Calabrese cirotana Piccante 5 kg in secchio

€100.00

IL CAVIALE DELLA CALABRIA
La Sardella calabrese cirotana, è un prodotto ricavato dall'impasto di pesce, composto esclusivamente da neonate di sardine della dimensione di norma di cm 3x1x0,5, pescate in mare aperto, nel Mediterraneo, lavate, asciugate e salate per almeno tre mesi, con peperoncino rosso piccante italiano, infornato e macinato in polvere ed aromatizzato con semi di finocchio selvatico.
Il paese di produzione che ne detiene la paternità e la denominazione comunale e Cirò Marina in provincia di Crotone.

Confezione da 5 kg - PICCANTE (secchio bianco per alimenti)

Si conserva in frigo a + 4 .
Vi consigliamo di servire con un po' di olio di oliva, abbinata ad una cipolla di Tropea.
La produzione è limitata, solo un periodo dell'anno si può pescare.
www.salsicciacalabrese.com

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